第120章（2/2）

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池南野接受良好，对盛苗如今稍有些活泼的性子也喜爱，他道：“等着吧，我待会给你拿来。”

盛苗一脸虔诚的笑，朝着他摆摆手。

有客人要结账了，他只能垂眼打算盘了。

池南野走到疱屋里，郭庆与王胜两人正在弄吃食，他自己找了个空闲的锅，他问：“这口锅可有用？？”

身为厨子的两人都摇摇头。

池南野心下了然，开始准备食材。

小酥肉，重要的的便是里脊肉，恰好他们食肆里有。

先是把里脊肉切条，用他准备的配料腌制一会，紧接着用油炸，随后捞上来又炸一遍。

脑内把步骤重复一遍，池南野便开始自己的工作。

王胜先前也时常见着池南野在食肆亲自下厨，也不觉得奇怪，郭庆也见过，所以两人没有多分一点目光过去。

池南野能一心二用，他顺便问：“今早弄得卤肉还剩多少？？”

烧火的赵母回答他，“也不剩多少了，方才听着点吃食的人来说，好些顾客都打包卤肉回去。”

与池南野料想的差不多，他跟郭庆道：“午食吃刀削面吧，好久没有吃过了。”

郭庆点点头，把锅里的炸酱面盛上来，转身叫人端吃食。

觉得时辰也差不多了，池南野把炸了第二遍的小酥肉捞上来，往上面加了点椒盐。

小酥肉的味道就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。池南野尝了口，发觉一模一样便端出去给盛苗。期间还不忘拿一碟刚煎好的肉饺出去。

盛苗拿筷子尝了口小酥肉，眼睛都亮了，“好好吃。”

池南野宽慰，“好吃便慢慢吃。”

他还像说些什么谁知却被一个中年汉子打断，“这是什么？？？瞧着好看，闻着也香？？可是新的吃食？？”

池南野与他解释：“这只是做出来给我夫郎解解馋的，并不是新吃食。”他思索一番补充道：“我做了一海碗，若是客官想要我便匀一些卖出来。”

他表情真挚，顾客想了想，实在是嘴馋：“给我来一碟吧！！”

闻言，池南野就喊小二给他来上一碟小酥肉，他自己则是与夫郎闲聊。

“这饺子煎的刚刚好，外皮酥脆里面的馅料鲜美。”池南野道：“等下午打烊了，我们去买些糕点与蜜饯回去吧！！瞧着你好久没吃过这些了。”

两夫夫就爱说这些琐碎的事儿。

食肆门口的百年老树遮挡了阳光导致食肆内阴凉，本就是春寒料峭时，这更是雪上加霜了，好在食肆吃的都是热食也倒无甚影响。