第97节（2/2）

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“买了四斤猪肉，还有些猪内脏，大山，你去把猪杂碎洗干净，先别急着动，等会我来看看咋做好吃一些。”

“哦对，还买了豆腐豆芽，今天晚上可以吃点新鲜的了。”

小小的桌子，放的满满当当。

等程弯弯折腾完了，沈正得意的道：“我也买了好东西回来，文房四宝！”

他将桌子上的杂物放到另一边，空出位置来放笔墨纸砚，这么多东西堆放在桌子上，还是有些震撼的。

程昭愣了一下：“沈兄，你买这么多作甚？”

纸不是宣纸，是稍微便宜一些的开化纸，纸薄且韧性极强，是他平时常用的那一种。

毛笔也不是最好的毛笔，但一支也得至少五六百文钱，砚台估摸着也得六百多文钱，这么多东西加起来，怕是得要一百两银子才能买下来。

“你不是要给学堂那些人奖励吗，才两套，两个人得了奖励，其他人怎么办，眼巴巴看着吗？”沈正哼了一声，“南府书院多少人不愿意上学，却用着最好的宣纸和狼毫笔，大河村的孩子们既然想读书，没道理不给他们配备齐整。”

程昭微微皱眉。

他是想通过奖励的方式，让孩子们努力读书认字，沈正这么一来，他的苦心就白费了。

但沈正也是一片好心，他不知道该怎么说。

“沈少爷，我问你一句话。”程弯弯放下手里乱七八糟的各种东西，缓声开口道，“你以前在家里的时候，鸡蛋是很寻常的东西吧，但是一旦鸡蛋变成了奖品，它的意义是不是就不一样了？”

沈正摸着下巴，好像是这么回事，以前蒸鸡蛋煮鸡蛋他都瞧不上，可是来了大河村，竟然把一个臭鸡蛋揣在怀中这么多天。

“通过自己努力得来的东西，才会格外珍惜。”程弯弯语重心长，“这些孩子并不是为了科考才读书，送给他们笔墨纸砚不合适，如果有愿意在读书这条路上继续走下去的，他们会通过自己的努力去得到这些，而不是其他人馈赠。”

沈正若有所思。

他老爹也说过，馈赠和给予是最末等的帮助。

“我建议把这五十套文房四宝当做奖品放起来。”她笑着开口，“每隔一段时间安排考试，成绩优异者可领取一套笔墨纸砚。”

赵四蛋笑嘻嘻的开口：“那我岂不是每隔一段时间就能拿到一套新的文房四宝？”

赵二狗一巴掌扇在他后脑勺上：“你把你二哥放在哪里了？”

程弯弯加了一句：“同一个人不可重复领奖。”

赵二狗：“……”

赵四蛋：“……”

早知道就不说出口了，到手的笔墨纸砚飞了。

沈正点头：“我觉得可行，就这么定了吧，晚点去把这个好消息告诉所有人。”

程弯弯不再掺和这事，她洗了个手往灶房走去，赵大山正在洗锅生火，吴慧娘在备菜。

猪杂碎被洗的干干净净放在碗里，有猪头，猪大肠，猪肚，猪心、猪肝……总之肉铺的所有猪杂碎都被她包圆了。

她打算试试做卤菜，看能不能做成功。

如今秋收结束了，秋种不急于一时，做生意的事该提上日程了。

要是做出味道一绝的卤肉，可以直接和之前合作过的酒楼继续合作，渠道都是现成的，主要是味道得正。

香味蔓延的卤味

炊烟袅袅。

灶房里的水腾腾烧开，正在煮猪杂碎。

程弯弯一拍脑门，她怎么忘了再买一个锅子回来，这样做起饭菜来也方便一些。

不过家里堂屋还乱糟糟的，她突然拿出一个锅出来，应该不算太奇怪吧。

她转身走到那边屋子里，几个孩子都围着在研究笔墨纸砚，她默默地低头从背篓，实际是从商城里买了一个铁锅，然后神色自然的回到灶房。

一个锅子用来煮卤味，另一个锅子用来煮饭炒菜。

吴慧娘的肚子渐渐大起来了，干一会儿活就被程弯弯勒令坐在椅子上休息一下。

她好奇的看着程弯弯：“娘，锅子里放的这是啥？”

程弯弯将一些调料拿出来摆在灶台上：“这是我在山上发现的一些草药，闻起来很香，听镇上酒楼的掌柜说，往菜里放一些草药会更香，这个是香叶，这是八角，这是桂皮……等明年春天我们家种一些，山上太难找，买的话又太贵了。”

现代常见的调味料，在古代是放在药店售卖，价格比较昂贵。

这个时代还没有辣椒，是用一种叫茱萸的中药代替，味道辛辣，在这里算是比较普及的一种调料。

她将所有调味放进锅子里一起煮，茱萸没有放太多，稍微加一点调一下味道就好。

紧接着，她开始准备晚餐。

猪肉一半用来做回锅肉，另一半放起来留着明天吃，豆腐和猪血一起煮，豆芽清炒，再打两个鸡蛋做肉片蛋汤。

在程弯弯的指挥之下，吴慧娘很快就将所有菜炒出来了，然后开始焖饭。

程弯弯端着菜碗往堂屋里走，家里几个孩子正在吃点心。