第351章（2/2）

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楚孑虽然没爬过树，但胜在年轻，动作敏捷，在虎克和杜大姐的?提点之下?，也爬上了那棵古茶树。

从这一步开始，他已经和当地的?茶人是一样的?了。

杜大姐站在碗口粗的?树干上，不用扶着也能保持平衡，足见其熟练。

然后，她拉过一根细枝条，让楚孑看，又问?他：“你知道我们普洱茶要用的?是什?么样的?茶青吗？”

楚孑点头，这个他查过：“虽然只采嫩尖的?话会让普洱茶的?口感更加田润，但并?不方便存储，为了存储方便，也为了能让普洱茶的?滋味更加醇香，普洱茶采摘一般是一芽二?叶或者一芽一叶。”

“没错，”杜大姐满意地点点头，“芽尖的?氨基酸含量比较高，但叶子中的?酚类物质更多，这才?是后期形成普洱口味的?主力军，会让茶叶更加耐泡，滋味丰富，有回甘。”

说着，杜大姐就轻轻掐下?来了标准的?一芽二?叶：“喏，采成这样的?就好?了，不难吧？”

楚孑也有样学样，采了一片下?来：“还好?。”

“好?。”杜大姐又笑，“看来你已经入门了，那给你一个任务，这两棵树就交给你了，我去采那三棵，看看我们谁采得更快！”

说完，杜大姐又翻身下?树，楚孑还没反应过来，杜大姐已经又上了旁边一棵树，开始工作了。

楚孑虽然不是多么好?胜的?人，但也不想输得太难看，赶紧开始采茶。

而这比他想象的?还要难，不仅要在茫茫多的?枝条中锁定发育情况最适合采摘的?茶叶，还要记得一芽二?叶或者一芽一叶的?采摘标准，同时还得注意自己的?平衡和踏实脚下?。

而在他的?周围，布朗族的?茶人们动作又快又准，楚孑看着只觉得跟看武侠片一样。

他们不仅手底下?动作快，脚底下?动作也快，还有各种?竹竿、绳索等等工具，用来够稍远处的?枝条。

一边采茶，他便一边感叹，劳动人民真是处处都有智慧。

采了半天他才?终于采完一棵树，而反观杜大姐，两棵树都已经搞定了。

不过幸好?他学习能力很强，上手也快。等采完第二?棵茶树之后，杜大姐那边也完事?了。

他采了两棵树的?茶，只得了两个小背篓的?茶叶，他在心里默默算着，这些茶叶做成普洱茶之后，估计也就是几杯的?量。

瞬间，他对这些茶人们肃然起敬。

他喝下?的?每一杯普洱，都是这样一点一点、爬上爬下?地采集出?来的?，真是太不容易了！