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第346章(2/2)

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“而大溪白茶虽然叫白茶,实际上它的氨基酸为62,茶多酚10,酚氨比只有173,也?可以用来制作?绿茶,而当地的茶叶工厂也?不可能一直在做绿茶和红茶,我认为渐渐转向单价较高的白茶也?是一种有利长期的方式。”

“最后一种是乌牛早,同样?是无性系,灌木型。”

“这种茶树的优势在于它的芽叶产量非常大,持嫩性也?非常强,适合经验比较浅的茶农种植。”

“美中?不足是,乌牛早最适宜采摘的是一芽一叶,这将在每年?三月上旬就达到采摘期,所以要严格防御倒春寒的晚霜袭击。”

“而且,乌牛早所产出的茶叶氨基酸42,茶多酚18,酚氨比42,也?是非常适合做绿茶的品种,它的叶子适宜做较为少见的扁形茶,也?算是我们现有品类的一个创新。”

明?教授听完,满意地点点头:“你考虑到了当地的经验、地貌温度和茶叶生产,确实很不错,岳季呢?”

岳季听完,直言道:“其实我选择的也?是大毫茶和大溪白茶,理?由基本?和楚孑一样?,但我多选择了一个备选,是祁门储叶种。”

明?教授有点惊讶:“有性系的茶?为什么选它?”

“因?为有性系的茶虽然在栽种和繁殖上麻烦一点,但抗病性和抗逆境性都比无性系要强得多,”岳季解释道,“这附近几个村子经常会有各种病虫害,我想最稳妥的可能就是有性系的茶种了。”

“而祁门储叶种是有性系茶树中?的代表茶,它不仅产量大、芽叶生育率强,而且采摘盛期在四?月下旬,不要太怕倒春寒的问题。”

“它含氨基酸35,茶多酚207,酚氨比达到了60,不仅是著名红茶祁红的鲜叶来源,制作?出的绿茶也?是非常经典。”

明?教授听完,点点头:“的确是一种非常稳健的选择。看来确实要纠结一下了。”

说完,他?就让两个人各自回去了,说他?会好好斟酌,再作?出决定。

……

之?后,暂时没任务的几天里,二人都要去附近市的云大校区上一些课程,比如政治和英语什么的,楚孑听着权当是在放松。

回程的车要坐很久,岳季一般会睡觉,她?在车上看书或者刷手机都会晕车,而楚孑则会看看书,有时候无聊了,也?会刷刷直播软件。

是的,他?还在关注着清源村的那些人。

不过这些人的直播总是千篇一律,给自己安一个世代种茶的身份然后直播整活儿,最后卖茶。

楚孑观察了好几天,根据他?们的数据推算了一下,总感觉月收入应该是要低于1000块钱的,可他?们还是乐此不疲。

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