第23节(1/2)
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他们得赶在陆奶奶回来之前尽快做饭,吃完饭尽早回去。
厨房里慢慢的传出了大米的香味,大米饭已经煮熟,盛在瓦罐里,盖着盖子,用小棉被包裹着保温。
陆甜甜把猪肝给洗干净,弄了一个爆炒猪肝,调料则是她偷偷从空间里拿出来的。
还有猪肠子,也被她用草木灰给洗的干干净净,又用清水给过了好几遍,确定没有味道后,冷水下锅。
放入了姜片,料酒,加大火开始煮,半个小时后,大肠已经煮熟。
捞出来切成小段,再放入准备好的辣椒和葱姜蒜,在锅里放了一点油,开始翻炒。
野猪肉洗干净切成块,直接煮成红烧肉,陆甜甜还偷偷的放了点糖,这样的红烧肉更入味。
大明和小明在山脚处捡完柴就要走了,看到妮子还在找野菜,不由的走了过去。
当孙女养
小明将大明给自己的那个面团子掰了一半,递给了妮子:“妮子,甜甜给的,快吃。”
妮子一听是甜甜给的,连忙接过,看到是菜团子,也就不在意的塞进嘴里。
“小明,这个 ”妮子含糊不清的询问
小明的食指竖在嘴上:“虚”
妮子连连点头,三口两口将面团子吃完:“谢谢小明哥,谢谢甜甜。”
背起背篓就往家里跑去,肚子里有东西了,那就不用再挖野菜了。
大明和小明相视一笑,两人拎着柴禾,一路上避着人,往村医家里走去。
远远的,他们就闻到了肉的味道,好在村医家离开村子远,周围并没有什么人家。
两人相视一眼,加快步伐,虽然有了面团子打底,但半大小子吃穷老子,他们又饿了。
陆甜甜就等着两人过来呢,原本想问为啥这么晚,但看到他们身上背着柴禾,手上拿着枯枝就明白了。
连忙关上大门,把两人带到柴房,将柴禾都放了进去,又去打水,让他们洗手洗脸。
饭菜都端上了桌子,看着大海碗里的红烧肉肉,还有爆炒猪肝等吃食,每个人都悄悄的咽了一口口水。
村医端起了装着白米饭的碗,高兴的说道:“可惜没有酒,不过有米有肉,这日子有盼头,吃饭吃饭。”
村医就是家长,他说吃饭,所有的人都端起了饭碗,往嘴里扒拉。
陆三郎和三娘两人吃的很斯文,毕竟是甜甜的师傅家里,不能失了礼数。
陆青还能克制,吃的不少,但动作还算斯文,但大明和小明就不行了,嘴里吃着红烧肉,眼睛却看着大海碗。
那副死馋死馋的样子,看到三郎恨不得一脚把他们两给踢出去。
村医却毫不在乎,野猪是人家陆家弄来的,虽然甜甜也有功劳,但最大的功劳还是陆家。
更何况这个米也是陆家给弄来的,虽然自己也出了二十块钱,可比黑市上要便宜很多了。
大家吃得正香的时候,陆甜甜却把肉给端走了:“爹,娘,哥哥,你们不能再吃了,会拉肚子的。”
每个人的手都一顿,他们看向了村医,村医一拍额头,他怎么也把这么重要的事情给忘记了。
“甜甜说的对,你们的肚子里一直没有油水,不能吃太多肉,好在这个是野猪肉,油水不多,但也不宜多吃。”
村医开口了,大家都将筷子放了下来,这个常识他们还是知道的。
好不容易吃到了白米和大肉,再拉到茅坑里了可不划算。
“爹,明天我们换点玉米白面回来,到时候擀面条,再放点猪肉,肯定好吃。”
大明小明觉得自己的肚子好像又饿了,明天可以吃白面擀的面条啊。
“要不包点饺子吧,这么冷的天也放得住。”三娘突然说道。
陆甜甜的眼睛亮了,是啊,拿出一块猪肉,剁碎了,弄点白面出来再包点饺子,自己空间里的那些饺子也能顺出来了。
陆三郎看了看屋外,时间也不早了,该回去了:“甜甜,明天一早我就过来,你得早点起床。”
陆甜甜点头,将几个人送了出去,将门关好,又从背篓里找出一块带着肥肉的肉块。
“爷爷,这块肉我先把油膘给熬了,其他的留着明天包饺子吧。”
村医连连点头:“我明天也去镇上,把冬青给处理了,对了,我还要把人参给炮制了,你有空就过来看看。”
陆甜甜点头,连忙去把人参拿了出来,村医看着手里的人参,笑得连眼都眯了起来。
“甜甜,这么好的人参很难得,还是别卖了,炮制好了可以留存很久的。”
陆甜甜点头,她的空间里人参多的是,什么生晒参、糖人参、红参,可像这种百年人参还真的没有。
“去拿个大盆来,我们把人参给洗干净。”
甜甜连忙拿了一个大盆,村医小心翼翼的将人参放了进去。
水慢慢的浇了上去,清洗着人参上的泥土,然后除去芦头,又用清水漂了一下。
拿出一个簸箕,将人参放了上去,等沥干水分后,放到屋子里去,现在屋子里都烧着火炕,人参很快就能干燥。
“爷爷,过两天我们再上山一次吧,趁着大雪还没有封山,多采点草药。”陆甜甜说道。
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