美食x猎人（1/2）

天才一秒记住【藏着看】地址：http://cangzhekan.org

晚餐订在被权威美食猎人玲奈·奥托布评为三星的hestia餐厅，至少要提前半年预约，他们的位置当然是由侠客黑进预约系统搞到的。

想要做美食猎人要求厨师本人能亲自上山下海，与野兽搏斗，采集食材。不是人人都有如此实力，所以除了猎人的身份以外，没有战斗能力的厨师们的毕生追求便是得到玲奈·奥托布的认可。

奥托布的星级评鉴可谓餐饮界最具影响力和知名度的认证，与猎人执照一样，三星为满分。满分餐厅本身就屈指可数，但hestia的特别之处在于，这个头衔是颁发给厨师曼缇雅的。

吃曼缇雅做的饭，趣味在于顾客需要自己提供主要的食材，她身为厨师长在烹饪方式上享有绝对自由权。唯一不接受的食材是人肉和黑熊肉，听说一头黑熊曾救过她的命，因此立下此条规矩。餐馆的营业地点还会随她的旅行而改变，一般在每个地方营业不超过三年，每天只招待三桌客人，早中晚各一桌，每桌人数不超过十人。

游到深水区域，乌奇奇客气问了问身边的海洋生物：“姜太公钓鱼来了，有没有愿者上钩的？”

鱼群吐泡泡，仿佛在看着白痴。

乌奇奇戴好潜水镜。“看来只能发射鱼雷了！我来啦~”

咻，她下潜捕捞今晚的食材。

走上岸时，她得意地咧着嘴，高举一条比她整个人还大、肥美多汁、挥舞着两只大钳子的鱼。

侠客把她头发上的海藻摘下，绕过耳边的卡通发卡时缠住了，他仔细将结解开，说：“不光猎到了肉，你还采到了蔬菜。营养均衡。”他低头亲亲她，尝到了她带回来的大海——咸咸、湿湿、冷冷的。

那条还在扑棱的鱼甩着尾巴，抽了他们一脸。

侠客毫不犹豫地回击，大鱼顿时晕了过去。

夕阳西下，乌奇奇身上挂着海带丝，抱着黏答答的鱼走向他们的车。

hestia在城市的一条幽静街道上，没有华丽的招牌和装横，也没有刻意低调藏匿自己。

室内墙上挂着几幅照片，是曼缇雅以前所经营过的餐厅，其中一个画面，一个梳着冲天辫的小女孩站在板凳上，单手在颠锅，锅里掀起火焰，她身旁的灶台前站着一位抱着手臂的女人，微蹙着眉，似乎在开口指点。

餐厅里唯一的桌子上干干净净，没有鲜花或蜡烛做装饰，确保顾客只能闻到食物的香味。

中央的开放式厨房是餐厅的亮点，客人可以直接观赏顶级厨师精湛的厨艺。

“你们好，欢迎来到我的小食堂。今晚您准备好的材料是……这是……”带着长帽子的厨师长正是照片中的女人，只是年纪稍微增长了些许。她看到食材一愣，随即两眼放光。“钳蟹鱼！太好了。我一直想做做看。它可是出了名的难对付，会割断渔网，还经常会杀死猎鱼人。”她扛起巨鱼，一边喃喃自语，一边摇头晃脑，似乎已经在脑海中构思菜单，走到厨房门口才后知后觉说：“对了，请随便坐。”

隔着玻璃，可以听到厨师长曼缇雅不再像迎接客人时那样客气，而是像手中起起落落的菜刀一样利索地发号施令。五个员工像打仗的军人一样，无缝衔接地完成各自的任务，将巨鱼变成一道道精致的菜肴。

宽敞的厨房因一个巨人的存在显得促狭。

“比窝金还高！！”乌奇奇惊叹。

“也是能力者呢。”侠客趴在桌上，围观厨房井然有序的混乱场面。

巨人时常被同事嫌碍事推开，他只好蹑手蹑足，努力收紧圆滚滚的大肚子，围裙系在他身上更像是别在衣领里、贴挂在胸口的一小张餐巾纸，刚好方便接住滴落的口水。

侠客夹起前菜，刺身拼盘，啧啧咂舌：“一边做饭一遍流口水。跟你差不多。你再吃下去就这模样了。”

乌奇奇理直气壮，抢过他筷子上的菜。“我吃得多是因为运动量大。都消化掉了，好嘛？”

这里没有服务员，等到厨师长亲自把第十道菜端出来的时候，乌奇奇鼻翼翕动，贪婪地嗅着奶油鱼汤的香味，她拦住厨师，提议：“太多了，不如各位跟我们一起吃吧？”

对于她的邀约，侠客见怪不怪，淡定拿叉子戳起海藻沙拉。

主厨看了乌奇奇两眼，摘下帽子，露出蓝绿色的长发，招手让一个年轻男孩过来。“去拿瓶roséedel&039;aube，把其他人也叫过来。今晚我们的员工餐和这两位客人一起享用。”

“是，厨师长。”男孩答道，小跑着离开。

巨人从厨房里探出头，迟疑地指着自己问：“我也是？”

乌奇奇笑嘻嘻：“对啊，饭做得这么美味，你们自己竟然不吃？暴殄天物！”

“对，我每次都觉得尝不到很可惜！不过只要能每天闻到曼缇雅的手艺，就能撑下去。”巨人拍拍饥肠辘辘的肚子，开心加入他们。他把脆弱的小椅子挪开，一屁股坐在地上依然比所有人高大，说话音量也比别人大，但不像窝金那般震耳欲聋。“我叫卜哈剌。”

“你好啊，我是乌——”

“乌贼和虾米。”侠客接口说道，瞥了乌奇奇一眼，何必把真名说给念能力者呢？她捂嘴笑他们的海洋外号，有那么点流亡通缉犯的感觉了。

卜哈剌口水直流。“听起来好好吃的名字啊。”

厨师长曼缇雅听闻只是挑挑眉。“很高兴认识你们，难得有客人带来珍稀食材。”她拿刀背打了一下卜哈剌的大手。“吃慢点，都要被你吃光了。”

卜哈剌嗦嗦手指，盯着食物，深吸一口气，肉眼可见食物的蒸腾白雾被他吸进外翻的鼻孔里，他发出满足的叹息。

打下手的男孩取来葡萄酒酒，为每人到了一小杯。“我是伊塔玛尔。”

乌奇奇正研究一道菜，脆弱的海藻竟被塑造成了一座宏伟的城堡，被冒着热气的细腻鱼肉像白色沙丘一样围绕。“这是怎么做的？”

厨师长先是看向卜哈剌，他挠挠头，眼神茫然。曼缇雅不掩饰失望的脸色，又将目光投向男孩。

“是。”伊塔玛尔站起身，解释道：“这座海藻城堡是用一种混合油炸而成的。这种调制油能让食物格外酥脆，非常适合让装饰物定型。”

曼缇雅满意点头。

有人出言调侃。“卜哈剌啊，你跟了厨师长半年却还这么笨，小玛尔只是跟了三个月，就远远超越你了！”

“我比较会吃。”卜哈剌如实说。侠客立刻斜视乌奇奇，仿佛以为是她在开口说话。

“此话不假，”曼缇雅说道，“你们都是我的学徒，我必然是认可你们，才收到门下。卜哈剌凡是尝过的味道都能说出来在哪吃过，最细微的变化也能尝出来。”她叹气：“但没有任何味觉审美力，尝什么都只会说好吃……太可惜了。”

“哈哈，觉得什么都好吃是种大大的福气呀。”乌奇奇喝了一口鱼汤。

卜哈剌有种遇见知己的感觉。

“但无法成为厨师，只能做个得力的帮厨。”曼缇雅摇摇头，浅抿白葡萄酒。

美食逐渐被瓜分干净。乌奇奇尤为狼吞虎咽，她仍是招呼卜哈剌一起吃，抢就是了！加入旅团后最娴熟的技能就是偷跟抢。

“真狼狈。”侠客笑着递过餐巾纸，然后用筷子夹起最后一片弹弹的生鱼片，晃来晃去。“好吃是好吃，但这不就是把鱼切了生吃吗？”

曼缇雅把芥末和酱油推过去。“没错。但是哪部分的鱼肉最鲜美？是否能安全生吃？每片应该切多厚多薄？搭配什么调味料最合适？”

他耸肩。“吃饭只是维持生命的手段，如果味道不错，那算是额外收获，耗费三个多小时才做好这几道菜，还要费脑细胞去想那些事，不值得。”

“可怜的人，无法享受食物的美妙。”厨师长由衷感叹，轻抚挂在腰间的刀柄。“看看你朋友的表情，你还不明白这一切的意义吗？或许我留下卜哈剌也是出于这个原因吧。”

侠客歪头打量乌奇奇，她腮帮子鼓鼓的，眼睛和嘴角充满笑意，一脸陶醉。这样看着她，慢慢的，自己嘴里嚼着的那片鱼肉好像逐渐变得如黄油般细嫩，配上一丝芥末的辛辣冲击感刚好。哦，难怪飞坦总喜欢喂她吃东西——滚滚滚，你这死矮子怎么又来入侵我脑海。侠客暗自思忖，我也是在不知不觉中不断投喂她呢，一路以来，吃过那么多餐厅，总在手机上搜索带她去哪好，却根本不记得吃过什么，自始至终留下的印象只有她那张幸福的吃货脸，唔，都忘记曾说过要锻炼她禁食的能力了。

烤箱的闹铃发出叮一声，打断侠客的思绪。

曼缇雅端回一碗热气腾腾的料理，介绍道：“请用。鱼肉布丁，虽说叫布丁，但并不是甜品。是我在北方游历时学的一道菜。”

土豆和鱼肉入口即化，淡淡的香草和洋葱味在口腔中弥漫，令人回味无穷。乌奇奇闭上眼，微笑着感慨：“美食与旅行。让我想起曾经和朋友进行的一场厨艺比赛，那时是气息香甜的春天，我们刚好到了海边，所以挑战内容就是要用海鱼制作甜点。我把莓果和糖放进了鱼泥里，结果不堪回首。而他居然把打发的海盐奶油涂在了烤鱼上。”想到这里，她打了个寒颤，然后大笑起来：“贼难吃！负责做评审的小精——咳，小动物们只是闻了闻就接受不了，谁都不愿意去尝。”