第330章(2/2)
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“卫叔,具体的情况,卫婶肯定告诉你了,你能炒几个拿手菜给我尝尝吗?”唐念开门见山,也没有任何的拐弯抹角的。
“红烧肉、还有小酥肉。”卫元郎想也不想的回答着,这两种菜,在席面上,那可是一定不会缺的。
“行,那就做这两道菜,再来个辣椒炒肉,再炒两个蔬菜。”唐念随口点了菜,直接邀请着姑奶奶他们到家里来吃晚饭。
唐念家里,肉菜那是从来不缺的,如今正值夏季,蔬菜多的很,她拿了一个毛豆,一个黄瓜。
“好。”卫元郎知道这是要考他了,直接动手就做了起来,唐念也是会做菜的,瞧着卫元郎从配菜到炒菜,不假手他人,便知道,卫元郎能干得起掌勺的活,倒是挺有两下子的。
趁着菜还在炒,唐念洗了个澡,换了一身干净的衣裳,一身清爽,逗了逗小唐耀,就瞧见柴垛子里的柴,多了一堆。
“是卫福砍的柴。”汀兰回答道:“卫福自己去山上捡了一天的柴,还有家里,卫小蝶里里外外的都打扫的干干净净的。”
唐念这才有功夫打量着,她问:“你没让他去干活吧?”
“没有。”汀兰摇头,都是卫福自个去干活的,还有卫小蝶,眼里有活,不管见着什么活,那都干的利索的很,是个干活的人。
唐念拍了拍汀兰的肩膀,说:“汀兰,以后,你能轻松一点了。”
“帮夫人干活,不辛苦。”汀兰微笑着回答着,从最开始的不情愿,相处的一点一滴之后,汀兰是真心愿意跟在唐念身边的。
唐念根本没有将她当下人,反正有什么好吃的,衣服什么的,从来都会给她也准备一份的。
到了晚上,唐美凤一家子都来了。
卫元郎的菜也上来了,红烧肉的品相不错,上色很好,小酥肉有点像她后世吃的,就是不知道是不是一口咬下去又酥又脆?
如果再撒上一点干粉料,那味道应该不错。
说做就做,她拿了小盘子,装上了一小袋子的干粉料。
辣椒炒肉是很简单的一道菜,但越是简单,炒出来的味道,那也是考验厨师手艺的。
毛豆青翠一点都不黄,新鲜的毛豆,哪怕只放了一丝丝的肉,清炒出来也是香甜的,黄瓜,她故意没说做法,卫元郎倒是做的凉拌黄瓜。
“这种凉拌的黄瓜,解腻。”卫元郎解释着。
唐念一一尝了一下,果然是民间出高手,炒出来的菜,味道还是非常好的,她尝了尝小酥肉,手指长条的小酥肉,一口咬下去,酥脆可口,她又蘸了干粉,她道:“不错,从明天开始,你就是酒楼的大厨了。”