第74节(2/2)
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周彩云的厨艺虽然不差,可是跟她比起来还是有差距的,她调制的馅料更美味好吃。
六点半,第一批包子和卤蛋全都新鲜出炉。
在这条繁华的大街上做生意是和码头有区别的。
码头因为有往对面赶去上班的工人,所以六点半就有生意。
可是不用过江的上班族就不用那么早就出门上班,所以解放路六点半的早点生意并不好。
不过林麦一点都不急,等七点钟一到,生意就会好。
趁着不忙再蒸一批包子,等高峰期时包子才不会断档。
果然,一到七点,路上的行人就多了起来,清冷的大街变得喧嚣热闹。
和以前一样,周彩云负责做,林麦负责卖。
林麦把用来当做收银台的书桌搬到店门口,书桌上放着一笼笼热气腾腾的包子,书桌旁边用煤炉卤着鸡蛋。
卤鸡蛋的香气飘出老远,惹得行人哪怕不买都会朝林麦的小店看上两眼,吞着口水离开。
想买的则径直走过来,问:“你这卤蛋怎么卖?”
林麦伸出一根手指:“一毛钱。”
又不失时机地补充道:“还有肉包子和酸菜包子卖。
肉包子一毛五分钱一个,酸菜包子一毛钱一个,全都不要粮票,要不要来两个?”
国营小吃店的包子也是卖这个价,可是人家要粮票。
顾客迟疑地问:“包子不会特别小吧。”
“你自己看看,一点都不小。”
林麦说着话,把为了保温而盖在蒸笼上的棉被拿开,然后揭开蒸笼。
热气腾腾的蒸笼里面,散发着麦香和肉香菜香的包子和国营饭店的差不多大。
关键是人家不要粮票,这么一算,其实比国营饭店还便宜一点。
大家一看挺划算的,你买两个肉包子,我买两个酸菜包子,再配一个卤鸡蛋,生意一下子就火爆起来。
店里的八张桌子却没什么人坐。
主要是包子和卤蛋买了就可以边走边吃,不用坐着吃。
而且江城人有全国人民没有的技能,哪怕端着一碗汤面他们也能边走边吃,所以小吃店面积大不大,有没有座位真不重要。
虽然店里没什么人坐,可是店门口挤满了买早点的人,人气相当的旺。
胡大妈不时过来偷看林麦家的生意怎样,见她家生活红火,羡慕得眼睛红得跟兔子眼似的。
方卓然记挂着林麦小吃店的生意。
尽管今天不用上班,可他七点半不到就来了。
见店门口人头攒动,笑着和林麦打招呼:“生意不错嘛!”
眼睛却在她身上的新衣服上打了个转。
她没穿自己给他买的新衣服……
林麦笑着用他的专属饭盒给他装了三个肉包子,两个卤鸡蛋:“休息也不多睡一会儿?”
“习惯了早起。”方卓然接过饭盒,抬头看了一眼小店空荡荡的门楣,问:“不给你的小吃店取个店名吗?”
林麦麻利地做着买卖:“不如教授帮忙想一个?”
方卓然正儿八经地思考了好一会儿:“叫包好吃小吃店怎么样?你卖的是包子,这店名很形象。”
林麦笑着点头:““到底是文化人,取的名字太有含义了,我只想到‘好再来’这个俗气的名字。”
“好再来这个名字不俗气,朗朗上口,而且容易记住。”
方卓然刚把一个卤蛋剥了壳,豆豆就带着阿黄叫着叔叔,欢快地跑到了他身边。
方卓然见她身上穿的是他给她买的新衣服,笑意在唇边绽开,问:“喜欢叔叔给你买的衣服吗?”
小豆丁猛点头:“x喜欢。”
方卓然掰了一块蛋白递给她吃。
豆豆摇了摇头:“我不爱吃蛋白,妈妈爱吃,叔叔喂给妈妈吃。”
林麦脸一下子就红了,连忙申明:“妈妈已经吃过早餐了,吃不下了。”
方卓然笑了一下,把那块蛋白塞进自己嘴里,问林麦:“你找人给你的小吃店办营业执照了没?”
“没~”
方卓然提醒道:“这个营业执照还是要办的,现在政策不稳定,如果不办营业执照,被当做投机倒把就糟糕孒。
有了营业执照就相当于有了一张护身符,就算上面打击个体户,你是合法的,上面只会取缔,不会给你定性。”
林麦是重生的,营业执照的重要性岂有不知的:“不是我不想办,是我找不到人办营业执照。”