第48节（1/2）

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姜湘眼睁睁看着他把洗菜做饭的活儿扔给自己，自顾自去了隔壁房间。

隔壁房间大门敞开，靠近门口角落的地方堆了不少提前劈好的柴禾和煤球，还有其他乱七八糟的螺丝刀锉刀工具堆着。

只见梁远洲把房间里的老式藤椅挪了挪位置，拿着墙上挂的鸡毛掸子，用力掸了掸藤椅上落的灰。

藤椅看着有些年头了，上面铺着一层厚厚的毛毯，还有另一块叠起来的小绒毯也在上面堆着。

他舒舒服服后仰着躺到藤椅上，身上披着绒毯，两眼微瞌，像是准备小憩一会。

隔着敞开的房门，梁远洲若是抬眼，一眼就能看见灶台边上忙活的姜湘，多少能看着她几分。

免得大杂院里不长眼的街坊邻居过去欺负她。

如此，梁远洲就能安心睡一会了。

姜湘:“………”草。

姜湘看着他闭上眼悠哉悠哉睡觉的模样，咬了咬牙，不跟他发脾气，扭头继续洗菜做饭。

罢了，吃人嘴短拿人手短。

现如今，她吃的是梁远洲的口粮，既然占了他便宜，她便洗手作羹汤，贤惠地给他做两顿饭！

哼！

姜湘憋着怨气，咬牙切齿一个人洗完了菜，拿起菜刀剁剁剁的同时。

把案板上任人宰割的菜叶子想象成梁远洲那狗东西的模样，因此，菜刀剁得更狠了。

该切的萝卜红薯白菜都切好提前备上，再把粉条泡上，姜湘回去房间，在橱柜里一通翻找，顺利找到一个锃亮如新的大铁锅。

两手抄起脸盆大的沉重铁锅，她气势汹汹出门，炒菜。

姜湘原本是不太会下厨做菜做饭的。

从前在姜家，她姑姑姜慧一个人把着厨房粮仓，不是防别人，就为了防止姜湘摸进厨房偷东西吃。

更不用提让姜湘下厨给全家人做饭了，姜慧还担心姜湘趁此机会偷吃呢。

所以在姜家的那些年，姜湘从未有机会下厨做饭。

奈何下乡到红河湾大队的那两年，生活条件艰苦，事事都要靠自己。

逼得姜湘不得不挽起袖子，迅速学会给灶台生火，学会熬稀粥，做萝卜饭，蒸红薯蒸萝卜蒸南瓜。

慢慢的，有村里的婶子时不时教一下，姜湘也就学会了更复杂的烙饼，葱油饼玉米饼子红薯饼。

还有擀面条，但不是纯粹的白面条。

而是掺了榆树皮面粉和一种红河湾当地的土根茎磨成的面粉，这几样掺到一块也能做成面条，吃着糙一些，但也能吃。

总之，姜湘的厨艺说不上好，但也说不上差劲，平时给自己做饭填饱肚子是不成问题的。

大铁锅摁到灶台上，等着锅热了，花生油倒进去一小汤勺，等三秒钟，再把切好的葱花扔进去。

一瞬间葱花炝锅的味道袭击了整个大杂院。

这会儿正是中午两点钟左右，街坊邻居都已经吃过了午饭不久。

所以大杂院里，一时只有姜湘一个人叮叮咚咚切菜做饭。

院子里，几个小孩儿忍不住凑了上来，撮着手指，馋得口水都快出来了，站在灶台不远处，眼巴巴看着姜湘炒菜。

姜湘被这些突然靠近的小孩儿吓一跳。

“都站远一点啊，小心油溅上烫着了。”

姜湘好意提醒，手忙脚乱炒完了菜，添满水，盖上锅盖只等着炖熟了。

做完了大杂烩炖菜，她还要忙着和玉米面，要烙饼，便没再顾得上围观的小孩儿们。

等她揉好了碗里的玉米面，在案板上摊成一个一个圆鼓鼓的饼子形状，然后把地上的另一个干净铁锅拎上来，准备在烧水壶那个灶口上烙饼。

灶台有两口灶，一个炖菜，一个烙饼。

下锅烙玉米饼，姜湘舍不得放太多油，便拿一截提前预留的萝卜头，萝卜头是平的，擦锅擦油正是好用。

萝卜头蘸一点花生油，下热锅擦一擦，锅表面就沾上了油星子。

然后趁热放一张玉米饼子，玉米饼子被她摊得又薄又圆，隔一会儿再翻个面，不过几分钟，一张焦脆泛黄的玉米饼就出锅了。

姜湘馋得忍不住，烙了第一张饼出锅，顾不上烫，迫不及待卷成卷，塞嘴里咬一大口。

好烫好烫好烫，唔，真香。

风卷残云般吃完一张玉米饼，姜湘满足地舔了舔唇，继续烙第二张饼。

热锅，萝卜头擦油，放玉米饼，翻面，再翻面。

期间还要顾着灶膛里的火，火太大了会焦糊，火太小了又不够。

姜湘忙得额头都出汗了，第二张饼，第三张饼，第四张，第五，第六……

总共烙了六张饼，叠在盘子里，玉米饼子还冒着热气，饼香似有似无，勾着小孩儿口水直流。

姜湘脸色淡定，直接无视了灶台边上眼巴巴围观的小孩们，拿了案板上洗菜的不锈钢盆，把盛着玉米饼的盘子扣住，彻底挡住了那些贪婪好吃的视线。