第678章（1/2）

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有金手指的刘晋自然是知道这个方法，利用石灰法，利用石灰乳去祛除甘蔗汁当中的杂质，自然而然就可以熬出含糖量很高的白糖。

“看看~看看，这些雪糖多漂亮，颗粒细腻，晶莹剔透，关键是这甜度很高，味道非常的纯正，我熬了一辈子的糖，这绝对是我见过的最好的糖~”

张恩捧出来一把雪糖，整个人都忍不住赞叹道。

“确实是非常的不错~”

李远山拿起来仔细的观察，细细的品尝，也是瞬间被这种甜味所征服。

“你觉得这样的雪糖能够卖多少钱一斤？”

想了想，李远山问道。

“这样的雪糖，绝对是市面上最好的糖，我估计即便是卖五两银子一斤也是完全没有问题的。”

张恩不仅仅熬糖，对于各种各样糖的价格也是非常清楚，如此上等的雪糖，它就不是一般人能够吃得起的，绝对是奢侈品，要卖好几两银子一斤。

产量太大了

京城。

刘晋的府上，刘晋正在烦恼着该如何在北直隶这里开展义务兵役制，弘治皇帝和内阁这边也是已经商定了，先在北直隶这里进行试点，同时也是在北直隶这里建立大明第一所军校。

目前这个事情也是已经差不多到了要向全大明公开的时候，而负责此事的英国公张懋也是向弘治皇帝这边推荐了刘晋。

所以刘晋升官了，直接从一个正六品的翰林院修撰升级为五军都督府的参事。

五军都督府在以前虽然号称是官兵，但实际上却是受到兵部节制，手中没有任何的兵权，属于养老的衙门，都是一群武将勋贵们顶着一个个头衔在哪里养老。

现在弘治皇帝收回了兵权，暂时也是重新对五军都督府进行了改制，恢复了以前属于五军都督府的兵权，将兵权从兵部手中剥离出来。

英国公张懋深的弘治皇帝的信任，所以也是成为了掌握实权的真正大佬，成为了五军都督府的总都督，不再是以前那个只负责祭祀的英国公。

总都督这个职位也是新设立的，以前的五军都督府分为前中后再加上左右总共五府，每府设置正一品的都督同知，从一品的都督佥事。

但是现在，弘治皇帝要改革军制，自然也是对五军都督府进行了改制，设置了总都督和副都督两个来总领五军都督府。

这个职务差不多相当于后世的国~~防~部~~长，而兵部这边则是完全剥离了兵权，目前来说好像没有什么存在感了，虽然依然位列六部，但权力却是得到了极大的削弱，有点类似于以前的五军都督府。

英国公张懋身为五军都督府的总都督，目前最主要的职责就是负责军制改革，因为甚至这军制改革的重要性，所以张懋也是向弘治皇帝将刘晋给要了过去，成为了五军都督府的参事。

这个参事也是张懋新设立的一个官职，并没有什么实权，相当于他的秘书，主要工作就是协助张懋来进行军制改革。