外婆家的小饭馆［美食］ 第77（1/2）

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连着坐了一夜的车，早上回到家又只囫囵吃了两个包子，秦清秋这会儿拿着馒头低头吃得喷香，她从小就是个不挑食的性子，尤其喜欢吃外婆做的家常菜。

陈沐妍同样觉得石奶奶手艺特别好，边吃她还边连连点头：“好吃，尤其里面炖煮到吸满汤汁的粉条，味道特别好。”

看着面前两人喷香的吃相，石外婆顿时笑得更加开心起来，随即伸手又挨个儿给两人继续夹起菜：“好吃就都多吃点，锅里还有呢！”

一高复读班马上要准备新一轮的模拟考试，最近老师抓得特别紧，所以陈沐妍吃饱喝足还没休息多大会儿，就被陈四海送去了学校。

秦清秋将碗筷收进厨房，几乎睡了一上午她这会儿正精神，所以简单把房间收拾收拾，转头她便去了新址那边。

见到小老板回来，一群跟秦清秋完全混熟的工人大哥抬手就开始打招呼，大家伙儿手上的速度又快又好，小饭馆的三层小楼现在已经初见雏形，估计再来小半个月就可以进行下一步的装修工作。

见到秦清秋朝自己这边走过来，李建元当即丢下手头的工作，笑呵呵迎上去：“小老板仔细视察一遍，看看还有没有哪个地方需要改动。”

李建元这话说的完全发自内心，相处这么长时间他算看出了人家姑娘的一身能耐，不仅能掌勺开饭馆，在设计上更是眼光独到，每次都能发现问题并提出相应的对策。

“有李哥看着能有什么问题！”秦清秋不是不懂人情世故的愣头青，该提出问题的时候要大大方方提，该恭维的时候也要毫不吝啬的恭维，后续装修的工程同样交到李建元手上的，所以两人边走又边聊了些装修的问题。

等秦清秋离开后，李建元默默摸了把自己的光头，才跟旁边的赵大虎感慨道：“我家闺女天天对着小老板喊大姐姐，扭头小老板又喊我李哥，这种错辈的感觉还真是新奇。”

“嗨，都一个样。”赵大虎家的孩子现在已经上初中了，平时只要去小饭馆吃饭那绝对一口一个秦姐姐，扭头人家小老板又喊自己赵哥，大多时候他心中同样感觉既新奇又复杂。

张翔飞提着工具从两人身边路过，闻言非要凑过来插句嘴：“你们这就不懂了吧，小老板这是想把你们喊年轻点儿呢！”

出差这段时间大家伙儿要不回家吃晚饭，要不就跟中午一样随便吃点儿东西，现在秦清秋人都已经回来了，肯定要开始张罗起来。

邵琼和钱妙歆在淮县已经待了很长时间，过几天姐妹俩就得回b市了，所以知道秦清秋从外面出差回来后，毫不犹豫便跑来小饭馆这边帮忙。

晚上秦清秋依旧准备了三道家常菜，分别是尖椒猪头肉、宫保鸡丁和油焖茄子。

因为时间赶不及，猪头肉是直接从肉铺老板那里买的成品，简单切成片就能配着尖椒下锅爆炒。

大家伙儿已经有几天没尝过小老板的手艺了，光闻着随风飘过来的那个香味儿，一个个肚子里就不受控制开始响如擂鼓。

邵琼和钱妙歆跟着忙前忙后，抽空还能“帮”秦清秋尝一下咸淡，在一群婶娘打趣的目光中，姐妹俩同时竖起大拇指：“嘿嘿，这个咸淡程度刚刚好。”

秦清秋手上动作不停，视线从钱妙歆没有带口罩的面颊上一扫而过，眼中笑意随之便更浓郁了些。

不信邪是真不行

刚刚将爆炒的尖椒猪头肉盛进餐盆里，转手秦清秋又拿着锅铲准备起下一道宫保鸡丁。

光是闻着那个喷香的味儿，几个过来帮忙的婶娘互相对视一眼，几乎同时微不可查吞咽两下口水。

当然了，婶娘们各个都自以为伪装得很不错，但眼中那浓浓的垂涎之色早就被彼此看了个一清二楚。

“几天没能吃到秋秋做的菜，这嘴里感觉就是没个正经味儿。”一边将切好的备菜送到灶台前的位置方便秦清秋随时取用，张婶扭头边跟几个姊妹吐槽起来，“昨天晚上赵河发工资，非要带一大家子去外面吃什么火锅，但一顿饭吃下来钱是没少花，偏偏回到家后一个两个都闹着说上当受骗了。”

吃惯自家做的饭菜总想着尝尝别的什么味道，尤其冬天的时候火锅自然成了大家伙儿的第一选择，大商场那边最近新开了家火锅店，当天还请了不少当天网友过去助阵。

赵河也是看着网上各种好评才带一家几口过去尝个味儿，一进门排队的食客倒是不少，只可惜吃到最后连家里最小的孩子都闹着说不好吃。

“前段时间我还说呢，之前从秋秋手里拿的火锅底料就很不错，自己在家买了食材比去什么火锅店的味道好多了。”旁边一个婶娘立刻就搭了句腔，“不是说恒川公司一直在跟秋秋合作嘛，最近终于买到成套的调味品，要是连火锅底料也能一起上就更好了。”

味道再好也不能总问秋秋要东西，肯定还是自己花钱去买更舒心些，说起之前大家伙儿一直抢不到的调味品，婶娘们立时来了精神，纷纷你一言我一语地热和着聊起天。

依着邓燕珺对商业的敏感程度，怎么可能放过秦清秋常用的火锅底料，但一直以来秦清秋都太忙了，研发团队拿了配方却怎么都调不出邓燕珺在小饭馆尝过的滋味，所以拖来拖去终于等到这个秦清秋亲自过去总部工厂调配肉肠的机会。

在经过秦清秋的专门指导，一切困难自然迎刃而解，估计再过段时间恒川的火锅底料就能拿来跟市面上常卖的产品打擂台了，不管秦清秋还是邓燕珺对这次一系列的成品都有着足够的信心。

想着这些七七八八的事情，秦清秋手上动作却半点都没停下来过，锅里鸡胸肉已经煸炒得差不多了，转身在另外一个锅里爆香各种调味，再将之前煸炒到金黄油亮的鸡胸肉倒进来。

果然不愧是家常下饭菜，按照秦清秋的指示，邵琼抬手将旁边备用的黄瓜丁、胡萝卜丁、洋葱块和花生米都挨个倒进锅里，随即便忍不住抬手摸摸咕噜噜叫的肚子，一双眼睛更是直勾勾盯着秦清秋不断挥舞锅铲的背影。

按照石外婆的指示，一路找过来的庄琛还来不及露出开心的表情，抬眼便看到自家未婚妻盯着小秦老板的那一脸着迷模样。

顿时庄琛刚打算挥动两下的手臂停在半空，乌黑的眼眸里不自觉带上浓浓的委屈来：原以为阿琼看到自己会很开心，但显然阿琼已经在淮县玩到乐不思蜀，这会儿他在阿琼心里怕是一点点存在感都没了~

还是钱妙歆率先发现呆愣愣站在原地的庄琛，她漂亮的眉眼中闪过一丝不易察觉的嫌弃，但很快还是抬手碰了碰了邵琼的肩膀：“庄琛来了。”

“庄琛，谁啊？”秦清秋这会儿正好将调配好的料汁倒进锅里，立时属于宫保鸡丁的滋味就越发浓郁起来，邵琼现在满心满眼都是即将吃进嘴里的饭菜，所以下意识才来了那么一句，等反应过来后她赶紧抬头看过去，于是就对上庄琛更加委屈的模样。

伸手摸了摸鼻尖，邵琼显然是有些心虚的，但老话都说输人不输阵，于是她理直气壮伸手指了指不远处放着的空餐盆：“庄琛，快把那个餐盆拿过来，马上就有好东西吃了。”

傻孩子就是好哄得很，听未婚妻喊自己的名字，庄琛立刻屁颠屁颠就将离自己不远处的餐盆拿过去。

锅里的宫保鸡丁正好这会儿就能出锅，秦清秋利落用锅铲将菜全部盛进餐盆中，然后再让邵琼和钱妙歆将满满当当的餐盆端到每天打饭的地方。

剩下一道油焖茄子就更简单了，因为现在天气实在太冷，所以秦清秋一边炒着菜，一边喊那些工人大哥赶紧过来吃饭，不然继续等下去菜估计要凉了。

庄琛虽然还不太明白未婚妻怎么就混成了小秦老板身边不太靠谱的帮工，但邵琼一开口他立刻跑过去跟在后面开始排队打饭。

等大家伙儿已经开始吃起来，秦清秋这边也将最后一道油焖茄子做好了，顺便她还在另外一个灶台上煮了满满一大锅的茄子汤，大家伙儿一个个不停往嘴里扒饭，随即又去餐盆那边加餐。

从小金尊玉贵长大的少爷还是头一次混迹在一群工人中大咧咧端着餐盒吃饭，一时间庄琛感觉有些不太适应，但更多还是难以言喻的新鲜感。

尤其扭头看到旁边邵琼吃得那么香，瞬间庄琛不由得想起国庆假期在小饭馆尝到的滋味，随即一低头他便拿起筷子先尝了口煸炒到微微透明的猪头肉。

半成品的猪头肉经过大火煸炒，肉质变得更加鲜美起来，但因为轻微煸炒出了油脂，所以入口后又是肥而不腻中带着些焦香的滋味，尤其和尖椒的辣味结合在一起后，那股辣中带香、香中带鲜的口感，立时给大家伙儿的味觉带来了不一样的惊喜。

配着一口又一口的大白米饭吃下去，庄琛嘴角还带着些油渍，扭头就对邵琼连连点头：“好吃，果然不愧是小秦老板的手艺，之前我跟那群家伙炫耀他们还死活都不肯相信。”

邵琼刚刚才打了些油焖茄子回来，抬手用筷子将炒到软烂的茄子肉拌进米饭里，连吃两大口后她才有时间跟庄琛唠嗑：“估计等年后大家伙儿复工，新的小饭馆就可以营业，到时候我们可以再来淮县过个几天，顺便让你的那些朋友见识见识什么叫做真正的美味。”

邵琼这是明晃晃要给小秦老板拉生意呢，不过确实也有那么一点点帮未婚夫出谋划策的打算，旁边钱妙歆听好友这么一说，眉眼微微颤动下不知道又在想些什么。