第168章（1/2）

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两人续了会儿旧，罗勉怕俞少宁再感冒，告诉刘戈自家地址后，就牵着俞少宁回家。

他们运气好，前脚到家，后脚雪就下了下来。

陆长川连忙把门关上，让两人在锅炉旁边烤了烤，就将人赶进客厅里面。

被暖气包围的客厅比外面要暖和多了，俞少宁的整个人活过来原地跳了跳，试图驱散身上残留的寒冷。

陆长川端着两碗热茶进来，看他这样也没说什么，将茶水放到桌子上道：“活动开了就过来喝口热水暖暖身。”

俞少宁应了声，坐到沙发上，脱掉手套贴合碗壁取暖。

茶水里还放了姜，芝麻在水面上飘荡。

俞少宁看了会儿，抬头问道：“外公你会做糖渍姜吗？”

陆长川闻言想了下，“不难，想吃？”

俞少宁坐直身体连连点头，“想吃！”

想吃那就做呗。

陆长川出去拿了些东西，再回来时俞少宁已经取出了姜。

把姜洗干净去皮切片，拿着处理好的姜到锅炉前，放入过重加水，煮沸汆烫，滤出汤汁再重复一遍上面的步骤，去掉姜本身的辛辣味，然后重新加水，房里放入姜片本身百分之八十的白砂糖煮到水分蒸发。

满是糖液的姜片取出裹匀白砂糖，拿小晒网铺开放到锅炉旁的桌子上，等烘干就能吃了。

俞少宁在喝着煮姜片的汤汁，被辣味冲得直吐舌头，见外公做好糖渍姜，手就有些蠢蠢欲动。

站在旁边的罗勉抓住他的手，“现在还不好吃，把姜汤一口气喝了。”

俞少宁鼻子瞬间皱了起来，“不好喝。”他是不抗拒姜汤的，但这种浓缩姜汁实在难喝。

罗勉哄他，“喝了就不森晚整理感冒了，想想上次感冒多难受啊。”

没有姜汁也就算了，既然花了这么久的时间熬煮出来，那还是尽可能多喝一点的好。

提起上次感冒，俞少宁就有些头疼，对比了下和姜汁的难受，他咬咬牙低头继续咕咚，小口小口的，磨蹭老半天才下去一半。

好歹不是做假样子了。

罗勉剥了些橙子肉出来，往里倒入一点水，拿勺子将橙肉压破。

俞少宁刚喝完姜汁，面前就多了碗手工橙汁，俞少宁抿了一口，甜滋滋的味道顿时压下了辛辣味。

有了橙汁在手，糖渍姜的吸引力也就没有那么大了。

第八十三章

要搬去避难所的人不少，他们大队的人不在其列。